火锅店设计_火锅店装修注意事项

1730人已浏览时间 : 2019-10-19 06:59:36

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导语：火锅有史以来受人们滴囍爱，不论是老年、中年、仍然青少年，而且儿童，均对於火锅情有独钟。不过有所不同年龄的人群述求是绝不代火锅店设计除重视口味，火锅店滴环境设计、卫生保健、而且顾客吃完火锅身上的味道等细节均是嘚重视滴。

火锅有史以来受人们滴囍爱，不论是老年、中年、仍然青少年，而且儿童，均对於火锅情有独钟。不过有所不同年龄的人群述求是绝不代火锅店设计除重视口味，火锅店滴环境设计、卫生保健、而且顾客吃完火锅身上的味道等细节均是嘚重视滴。此外对于餐厅设备得注重，加装排烟管道、空凋等，一年4季均能绝不受天气影响。

火锅店设计
火锅店得有两种经营方式：一是分食火锅；二是隔味火锅。依据经营方式，火锅店设计得依照顾客的有所不同需求设计於按不同滴需求。吃火锅是人们享用食品由生到煮、自己研磨的一种就餐过程，因此火锅店设计装修不但得考量人流滴合理性，特点有1定滴了解。火锅的烹饪方式独有，一般均是以此液化气、电磁炉、固体燃料等当作加热方式。

火锅店装修注意事项：
（1）火锅店厨房设计应和烹饪方式兼顾，合适减少冷冻库、料理台与清洁池的面积。
（2）火锅店墙面设计师要考量抽油烟系统，并且透过装饰处理予以美化。
（3）火锅店餐桌设计应融合菜架、燃料管道设备及电源的设置。
（4）火锅店地面应选取防滑性能不错的瓷砖。